家常红豆糕的做法 ,家常红豆糕的做法大全

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本文目录
春节六个冷盘菜
1 、凉拌黑木耳
黑木耳是菠菜一道很有营养的菜,而且做法简单 ,常做菜只需用开水提前浸泡半小时 ,法果摘去脏东西直接用香油 ,仁菠小葱 ,家常大蒜,做法香菜,辣椒油搅拌均匀即可食用 ,即使不会做饭的朋友们也能做出美味可口的凉拌黑木耳 。
2、凉拌猪耳朵
猪耳朵在民间有种叫法----顺风 ,大家有听说过吗?猪耳朵里面含有大量的胶原蛋白 ,而且还有脆骨 ,嚼起来清脆可口,稍微放点陈醋,味道更佳,很适合大众口味 。
3、凉拌皮蛋
这道菜更简单,只需要到超市买腌制好的皮蛋回来,然后剥壳洗净 ,一颗蛋分成四瓣 ,用生抽,陈醋,大蒜,香葱,辣椒酱调汁搅拌即可食用,不仅下饭又好吃,主要是做起来不费时不费力。
4 、凉拌金针菇
这道菜简单易学,一点不费功夫,只需要金针菇洗净,放在开水锅中焯水5-10分钟捞出,然后用调制好的酱料一浇 ,味道鲜美又爽口,大人小孩都爱吃。
5 、白切鸡
这是一道很出名的凉菜,称得上凉菜中的“土霸王”,制作工序可能有些麻烦 ,但是提前备好 ,吃起来也就很方便 ,一般都是在备年货的时候用卤汤把一整只鸡煮熟,这样等到家里来客了人就可以放蒸锅加热 ,切成小块,调制好蘸料,即可上餐桌啦。
6 、无骨鸡爪
这道凉菜是温州的一道很有名的菜品,全国各地的朋友可能都喜欢,因为味道口感真的是很不错,味道不单一,人们可以按照自己的口味来做,可以用不同的卤汤把鸡爪放锅里卤成软糯质地 ,再把鸡骨头一个个去除 ,吃的时候再用各种调味料拌一拌 ,简直美味至极 。
果仁菠菜怎么做
果仁菠菜做法:
1、首先将洗好的菠菜一分为二 ,如下图所示 。
2、将20g的蒜剁成蒜泥 ,如下图所示。
3 、锅中加水 ,将菠菜放入锅中烫至断生,如下图所示。
4、捞出备用 ,如下图所示 。
5 、锅中倒入50g油 ,放入50g花生米,如下图所示。
6 、待花生米开裂即可捞出装盘 ,如下图所示 。
7 、将剁好的蒜泥放入菠菜中,如下图所示 。
8、加入20g醋、5g盐 ,如下图所示。
9、放入晾凉的花生米,如下图所示 。
10、搅拌均匀即可。
菠菜果仁凉菜的做法
1250克 、泡青菜200克、姜15克 、味精1克 、蒜10克、鸡蛋清2个 、泡红辣椒15克、鲜汤1500克 、川盐5克 、混合油50克 、胡椒粉3克 、料酒15克、花椒1克、香油5g
做法如下
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